看過這樣一個(gè)段子:

街頭一家新潮茶館新推出一種飲料,名叫"心痛的感覺"。

想來想去也弄不明白它的含義,便懷著好奇心遞上50元錢,要了一杯試試,原來是一杯白開水!

50塊錢買一杯白開水,真TM心痛……

這個(gè)段子說的就是文案的銷售力。

當(dāng)然,商家們?nèi)绻^于鉆營這些文字游戲,也很容易適得其反,要知道,吃貨們的臉,可是說翻就翻的。

不信你仔細(xì)回想下身邊的那些吃貨,一日三餐要是吃不好,是不是就容易變成辦公室里的晴雨表?

那怎樣讓吃貨們對(duì)你產(chǎn)生好感呢?

舉3個(gè)栗子,隨便感受下文案是怎樣給他們開胃的。

1、“賣萌”也是一種生產(chǎn)力

為什么說“賣萌”也是一種生產(chǎn)力?

看前段時(shí)間大熱的《超能陸戰(zhàn)隊(duì)》在互聯(lián)網(wǎng)上被討論的風(fēng)潮和票房就能知道了。

那做餐飲的該怎么“賣萌”呢?

金龍魚這兩天在微博上發(fā)起的一個(gè)“助力中國美食申遺”的活動(dòng)就很有借鑒意義,尤其是把幾道經(jīng)典菜的烹制過程,寫得那真是讓人看了再也不忍心吃啊(這里是褒義)。

蒜香雞翅

我是一只雞

生有一雙翅膀卻不能高飛

偏偏有一顆不安分的心

幸好“不可能”從來不是浪子的羈絆

給雞翅涂上料酒、生抽、鹽、蜂蜜和蒜蓉

兩面煎香

含淚與出國的蒜香雞翅道別

出發(fā)吧孩子

披著這身黃金甲馳騁天下吧

(瞬間腦補(bǔ)進(jìn)《滿城盡帶黃金翅》的畫面)

廣式烤鴨

我是一只鴨

看似一只在田間肆意蹦跶的丑小鴨

事實(shí)上我養(yǎng)精蓄銳,靜候伯樂的出現(xiàn)

任憑他一雙巧手在我體內(nèi)、外皮上

涂抹料酒、麥芽糖、姜蔥、花椒粉

他們將在我細(xì)膩的肌理間進(jìn)行最絕妙的化學(xué)反應(yīng)

一次迷醉的spa后

作為一只有理想的鴨我必須投身熊熊燃燒的事業(yè)

化身餐桌上的黃金斗士

在你的嘴唇間開展一場顛覆味蕾的革命

最終成為一只噴香的廣式烤鴨

走上鴨生巔峰

(鴨生巔峰你有想過是怎樣的一種吃貨高度么?)

剁椒蒸魚扇

我是一條魚

從小游弋在溫柔的湖泊里

擁有健美的線條和緊實(shí)的肉質(zhì)

麻麻說這有這樣fit的body才能成為最美味的剁椒蒸魚扇

我摘選了最性感的辣椒

蒸籠里的一次熱情桑拿

把我的鮮美與它的熱辣相互交融

它已熟悉我的汗

它已成為我身體另一半

鍋蓋掀開之際

我最終成就了最棒的自己

用生命在演繹饕鬄

(這個(gè)文案電影、歌詞真是信手拈來啊,從此《你的背包》就這么給毀了)

杏香蝦排

我是一只蝦

親愛的蝦,那天你問我從哪里來

我說我的故鄉(xiāng)在遠(yuǎn)方

你又問我為什么流浪,我沒有回答

現(xiàn)在我告訴你,就為了這個(gè)moment

和你相擁在滾燙的熱油里

成為一盤酥香的杏香蝦排

為這份山河絕戀證明

我愿漂洋過海遇見你

成就最美味的組合

(請(qǐng)問這段文案里用了哪幾首歌?)

珊瑚白菜

我是一棵大白菜

是個(gè)天生的詩人

腳下寸土根本承載不住我滿泄的靈感

有一天我遇到了同樣懷才不遇的辣椒、姜絲和白米醋

我們毅然走進(jìn)廚房

經(jīng)過澆燙和腌制以釋放我們無處安放的才華

空氣中彌漫的香氣

這酸爽,才是文人該有的味道

我們還有一個(gè)注定會(huì)火的名字——珊瑚白菜

(酸酸爽爽才是詩~~~~)

擔(dān)擔(dān)面

我是面條girl

從前跟著扁擔(dān)的小販晃晃悠悠穿街走巷

又被形形色色的人們帶走

他們欣喜的表情

是我每天的期待

如今時(shí)光飛逝,我也已然不再是當(dāng)初的我

雞蛋成為我的知己,與醬油蔥花也越來越合拍

再妝點(diǎn)些花生碎

仿佛時(shí)光又倒流回那個(gè)記憶中的年代

他們說我不叫擔(dān)擔(dān)面,叫情懷

(“情懷”表示抗議!?。。?

揚(yáng)州炒飯

我是一粒原香稻

夜闌人間時(shí)

我與兄弟姐妹們?cè)陔婏堨依锟駳g舞蹈

我在等待黎明

我知道天一亮

他就會(huì)在那個(gè)萬眾矚目的時(shí)刻出現(xiàn)

拿著大勺子

帶著胡蘿卜、火腿、雞蛋和青蔥來拯救我們

每一次被炒鍋45度拋向半空

都是我們通往新生的蛻變

當(dāng)我們化身一碗真摯的揚(yáng)州炒飯重新擺在你面前時(shí)

你會(huì)不會(huì)說,那四個(gè)字

香、軟、彈、滑

(《大話西游》的橋段也用上了)

芋莎角

我是一只芋莎角

沒有玲瓏的身形、妖艷的外表

他們以為我很素寡

猶豫地用筷子夾起我

當(dāng)我們的距離只有0.01公分,3秒之后,那雙筷子的主人將徹底愛上我

經(jīng)油鍋高溫炙烤過的熱情

松脆外皮包裹著綿軟的沙餡甜而不膩

他們深深為我著迷

當(dāng)然,和我最搭的,還有那杯陳年普洱

(《阿飛正傳》的經(jīng)典臺(tái)詞也來了)

板栗扒菜心

我們是板栗Boys

在那個(gè)離別的季節(jié)成熟

乘著秋風(fēng),我離開故土去尋夢(mèng)

菜心是我的好基友,我們?cè)谡璋迳弦灰娙绻?

一番煸炒后才驚覺相見恨晚

不求同年同月生,但求同年同月上菜盤

葉落的季節(jié)愁緒萬種,話到嘴邊又咽下

板栗扒菜心,占據(jù)你的心

(TFboys哭暈在廁所)

看到這你是不是也發(fā)現(xiàn),做一個(gè)文案,平時(shí)沒事多聽聽歌看看電影是有多么的重要。

在關(guān)鍵的時(shí)候,這些歌詞、電影臺(tái)詞會(huì)讓你不至于詞窮。

2、“姿勢”是一種格調(diào)

對(duì)那些致力于走高端、成熟、追求品格還有文化內(nèi)涵的餐飲品牌來說,文案可以做什么呢?

有一條路子是行得通的——輸出知識(shí)。

就是俗話說的,給人“漲姿勢”。

飯本旗下的@Enjoy精選限量美食 就為我們提供了一個(gè)很好的范本。

比如在APP上線的時(shí)候,它是這么來做的——

在情人節(jié)搞活動(dòng)的時(shí)候,它是這么來做的:

看到這里,你會(huì)不會(huì)有個(gè)感覺:

真的是唯有美食與“姿勢”不可辜負(fù)??!

3、“菜單”是一把競爭利器


逗比青年版菜單


文藝青年版菜單

對(duì)小飯店來說,菜單不一定重要。

但如果你是一個(gè)致力于做外賣的小飯店,那菜單就很可能是你在眾多競爭對(duì)手中脫穎而出的利器了。

看上面那個(gè)逗比版的菜單,“研究生手撕包菜”、“尖叫hold住肉絲”、“土豆與雞塊的愛情”……這些浮想聯(lián)翩的名字,相信學(xué)生朋友看了一定很感興趣。

而韓寒的“很高興遇見你”的餐廳菜單命名,則暗合了文藝青年們的那點(diǎn)細(xì)膩小心思。

是的,不要懷疑,文藝青年們?cè)诔燥堖@件事上,也是有文字潔癖的。

討好吃貨這件事

除了把東西做得好吃以外

還需要給他們一點(diǎn)驚喜的“意外”

消息源:微信公眾賬號(hào)-廣告文案(adwriter)
原作者:二毛(微信ID:ashesend)

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