(一)安慕希酸奶基本情況

1.安慕希簡(jiǎn)介

安慕希,名字來(lái)源于希臘的“Ambrosial”(特別的美味),屬于伊利產(chǎn)品,宗旨是為人們帶來(lái)更多營(yíng)養(yǎng)與濃醇享受。它比普通酸奶高35%蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)且不添加防腐劑和色素。伊利安慕希將希臘酸奶引入中國(guó),就是為了給中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)更多的營(yíng)養(yǎng)和美味口感的新體驗(yàn)。

(二)安慕希酸奶營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)

安慕希是伊利旗下產(chǎn)品,因?yàn)槊膳<冋绲某霈F(xiàn),安慕希的銷(xiāo)量得到了影響,所以要通過(guò)本次營(yíng)銷(xiāo)提高銷(xiāo)量,在短時(shí)間內(nèi)提高安慕希酸奶的知名度。

(三)安慕希酸奶目標(biāo)人群

安慕希酸奶比普通酸奶高35%的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng),臻選優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)奶源,全程無(wú)添加。安慕希的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特點(diǎn)決定了它的消費(fèi)群體老少皆宜,各年齡階層均可。

二、市場(chǎng)及定位分析

(一)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析

1.伊利現(xiàn)狀

伊利以其優(yōu)質(zhì)奶源制造而成的優(yōu)質(zhì)牛奶和良好的服務(wù),獲得了廣大消者的認(rèn)可和青睞,在消費(fèi)者心中樹(shù)立了良好的品牌形象確立了自己市場(chǎng)老大的地位。根據(jù)以往伊利牛奶的銷(xiāo)售數(shù)據(jù),本次所要促銷(xiāo)的“伊利酸奶”具有實(shí)惠、天然、營(yíng)養(yǎng)、香濃、新鮮的特點(diǎn),可以預(yù)見(jiàn)其在銷(xiāo)售過(guò)程中大放異彩,吸引顧客的目光。

2.現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)

大學(xué)生的生活水平較為普通,除去少數(shù)大學(xué)生經(jīng)濟(jì)水平較低,絕大部分大學(xué)生對(duì)于飲食極為關(guān)注。獨(dú)特清新的茶系列、健康營(yíng)養(yǎng)的五谷一刻系列來(lái)滿足大學(xué)生的多種選擇。炎熱夏季到來(lái),大學(xué)生對(duì)解暑的冷凍品需求增大。

3.潛在市場(chǎng)

經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)使人們的生活水平日益提高,人們對(duì)于食品的消費(fèi)向于更富營(yíng)養(yǎng)、合理、科學(xué)化,并且他們的健康保健意識(shí)逐漸增強(qiáng),牛奶開(kāi)始成為家庭消費(fèi)的主要組成部分。尤其是固體酸奶具有一定的美容瘦身效果.大學(xué)里面的女孩子都是愛(ài)美的,而喝酸奶這種健康方便的美容減肥方法就成為了眾多愛(ài)美女孩兒的首要選擇。本校在校生一萬(wàn)八千六百多人,市場(chǎng)消費(fèi)力強(qiáng),有很大的潛力。

(二)安慕希酸奶市場(chǎng)定位分析

營(yíng)銷(xiāo)是搶奪目標(biāo)消費(fèi)者的戰(zhàn)爭(zhēng),伴隨互聯(lián)網(wǎng)的普及,情景銷(xiāo)售模式將成為主流手段,伊利安慕希成功攜手《奔跑吧兄弟》第二季,通過(guò)打造與跑男的CP形象、吸引消費(fèi)者互動(dòng)體驗(yàn)、情景化轉(zhuǎn)移等系統(tǒng)化、立體化的營(yíng)銷(xiāo)手段,成功地獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可。為了加固CP形象,安慕希簽下了baby作為品牌代言,并制作了同人廣告與節(jié)目同期播出。當(dāng)然安慕希同時(shí)策劃了一系列“好玩更好喝”的線下體驗(yàn)活動(dòng)。在2014年4月18日先進(jìn)期節(jié)目播出后,貼近跑男主題,安慕希便啟動(dòng)了在全國(guó)范圍內(nèi)“雅典娜”、“錦衣衛(wèi)”等主題的精致試飲活動(dòng),安慕??礈?zhǔn)明星效應(yīng),發(fā)揮粉絲營(yíng)銷(xiāo)的作用,請(qǐng)出baby與李晨?jī)蓤?chǎng)大型路演活動(dòng),創(chuàng)造了身臨其境的最原汁原味的“安慕希跑男嘉年華盛宴”。線上與線下呼應(yīng)整合,通過(guò)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品體驗(yàn)將產(chǎn)品影響力轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品銷(xiāo)售力。為了繼續(xù)留在消費(fèi)者,安慕希為跑男“量身定制”了跑男團(tuán)第八位成員--伊利安慕希“趣味小奶盒”卡通形象,它在試飲活動(dòng)、路演、跑男公益活動(dòng)中分享跑男節(jié)目的臺(tái)前幕后、線下活動(dòng)、產(chǎn)品特點(diǎn)。

(三)安慕希定位分析

安慕希酸奶采用優(yōu)質(zhì)奶源,比普通酸奶高35%蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng),全程無(wú)添加防腐劑,無(wú)添加甜味劑,無(wú)添加人工色素,不刺激腸胃,既有利于小朋友的引用,也可以使大人們的飲用,致力于打造一種高品質(zhì)酸奶。

(四)SWOT分析

1.安慕希優(yōu)勢(shì)

(1)奶源優(yōu)勢(shì)

伊利公司是全國(guó)先進(jìn)能夠控制內(nèi)蒙古呼倫貝爾、新疆天山以及錫林郭勒等三大優(yōu)質(zhì)奶源生產(chǎn)基地的奶制品企業(yè)。

(2)比普通酸奶高35%蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)

安慕希希臘酸奶中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)3.1g,比普通酸奶多35%,更加營(yíng)養(yǎng)。

(3)臻選優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)奶源

 好奶源才能制造好酸奶,安慕希特別甄選優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)奶源。

(4)采取希臘菌種發(fā)酵。

特別甄選希臘雅典農(nóng)業(yè)大學(xué)研制菌種,與牛奶發(fā)酵。

(5)全程無(wú)添加。

全程無(wú)添加防腐劑,無(wú)添加甜味劑,無(wú)添加人工色素,更加健康。

2.安慕希劣勢(shì)

液態(tài)奶的質(zhì)量需要提高。消費(fèi)者對(duì)奶制品的產(chǎn)品質(zhì)量從營(yíng)養(yǎng)成分、氣味、口味、包裝、攜便性等五個(gè)層面進(jìn)行分析,深入了解消費(fèi)者的需求。人才緊缺。在引進(jìn)人才的同時(shí),還應(yīng)積極培養(yǎng)人才。

3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

(1)莫斯利安

①優(yōu)勢(shì) :2009年初正式推向市場(chǎng), 2012年開(kāi)始在全國(guó)鋪貨上市。問(wèn)世時(shí)間較長(zhǎng),有一定的群眾基礎(chǔ)。是國(guó)內(nèi)先進(jìn)款無(wú)須冷藏、保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)150天的常溫酸奶。

②劣勢(shì) :2013年5月13日凌晨名為Katharine_Style的博友爆出她朋友在光明莫斯利安酸奶中喝出死老鼠, 人已經(jīng)入院。 產(chǎn)品形象受損。

(2)純甄

①優(yōu)勢(shì) :常溫純甄酸牛奶采用六層復(fù)合樂(lè)利鉆包裝技術(shù), 屬于攪拌 型酸牛奶, 秉持無(wú)添加香精、 色素和防腐劑的原則, 簡(jiǎn)單純凈的配方, 引進(jìn)進(jìn)口丹麥菌種發(fā)酵, 常溫下密封可保存5個(gè)月, 選用銀卡紙加鐳 射效果的杯型包裝,為國(guó)內(nèi)杯型包裝酸牛奶首款采用此技術(shù)的產(chǎn)品, 口感濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富。

②劣勢(shì) :2013年12月上市,上市時(shí)間較短,顧客在心中的印象不能鞏固。在電視與平面媒體上曝光率較低。

4.機(jī)會(huì)

和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比,伊利公司的研發(fā)實(shí)力以及技術(shù)都已經(jīng)達(dá)到世界一流水平之上。伊利的生產(chǎn)線以及設(shè)備均達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先以及世界先進(jìn)的水平。伊利企業(yè)能夠提供多角度全面的配套服務(wù),全面提高了農(nóng)夫勞動(dòng)的積極性。

5.威脅

我國(guó)奶制品市場(chǎng)已經(jīng)逐漸成熟,區(qū)域性品牌以及全國(guó)性品牌共同存在的局面在行業(yè)中出現(xiàn)。與此同時(shí),行業(yè)集中度以及規(guī)范化程度也逐漸有所提升。大企業(yè)的市場(chǎng)占有率在行業(yè)內(nèi)逐漸有所提升,核心企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的導(dǎo)向作用以及主要地位逐漸的突出,遠(yuǎn)于行業(yè)平均的發(fā)展速度,有著更加明顯的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。

三、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)組合策略(戰(zhàn)略)分析

(一)安慕希策略

到2016年春節(jié),“濃濃的,超好喝”已經(jīng)成為獨(dú)立的事情,回顧安慕希的創(chuàng)意歷程,主線十分明確:從導(dǎo)入希臘酸奶概念,到‘青奧’、再到跑男的娛樂(lè)因素的巧妙結(jié)合、中國(guó)好聲音的視頻載入,一方面借力綜藝營(yíng)銷(xiāo)另一方面不斷強(qiáng)化品牌和品質(zhì)本身的魅力,在節(jié)慶營(yíng)銷(xiāo)有呈現(xiàn)貼近節(jié)日風(fēng)俗的曝光傳播方式,將產(chǎn)品與環(huán)境、情景巧妙的結(jié)合,品牌主張從未改變--濃濃的,超好喝。正如廣告大師李?yuàn)W貝納說(shuō)的--你無(wú)需夸大產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),甚至無(wú)中生有,只要誠(chéng)實(shí)的將它的好處表現(xiàn)的較好就可以了。

1.產(chǎn)品品牌:安慕希酸奶。

2.產(chǎn)品定位:健康的、實(shí)惠的、便利的綠色飲品。

3.產(chǎn)品戰(zhàn)略: 

(1)健康的安慕希酸奶系列產(chǎn)品;

(2)便利的送奶上門(mén)服務(wù);

(3)與面包等早餐糕點(diǎn)的搭配銷(xiāo)售服務(wù)。

(二)安慕希定價(jià)策略

眾所周知,每瓶安慕希的標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格是5.5左右,一箱12瓶,大概68元一箱,在線下推廣的時(shí)候,推廣掃描二維碼在單件上減錢(qián),最大優(yōu)惠是1.5元,加上買(mǎi)一箱送三瓶,平均下來(lái)每一瓶安慕希的價(jià)格是3.8元,和超市的普通酸奶的3.5元相比價(jià)格很占優(yōu)勢(shì),由于安慕希特殊的美味口感,吸引大量的購(gòu)買(mǎi)者。

(三)安慕希酸奶促銷(xiāo)策略

1.買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)

產(chǎn)品本身的特點(diǎn)具有吸引力,進(jìn)行相應(yīng)的特惠,能吸引眾多的消費(fèi)者增加單次購(gòu)買(mǎi)量,并有效帶動(dòng)下次購(gòu)買(mǎi):另外選擇精美并且實(shí)惠的小禮品作為贈(zèng)品贈(zèng)送給購(gòu)買(mǎi)者,這樣不但贏得了更多消費(fèi)者對(duì)本產(chǎn)品的認(rèn)知,還讓消費(fèi)者有物超所值的感覺(jué),增加了酸奶的購(gòu)買(mǎi),有力的回?fù)袅烁?jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

2.線上活動(dòng)

與天貓超市簽訂合作合同,進(jìn)行網(wǎng)上促銷(xiāo),提供相關(guān)活動(dòng),有效宣傳安慕希酸奶產(chǎn)品。在天貓超市主頁(yè)增加有安慕希酸奶標(biāo)志的圖片,提高安慕希酸奶進(jìn)行促銷(xiāo)的知名度。

3.線下活動(dòng)

健康公益宣傳地點(diǎn)選擇在大型賣(mài)場(chǎng)前面,活動(dòng)包括三個(gè)項(xiàng)目: (1)請(qǐng)名醫(yī)名師免費(fèi)為消費(fèi)者講解健康知識(shí),免費(fèi)體檢,動(dòng)員廣大消費(fèi)者重視健康,建立保健意識(shí);(2)現(xiàn)場(chǎng)可以售賣(mài)產(chǎn)品,將產(chǎn)品陳列展示在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng);(3)一場(chǎng)健康的小型舞臺(tái)表演。表演內(nèi)容要求健康向上符合購(gòu)買(mǎi)者及食用者,同時(shí)選擇一些能與想要品牌相結(jié)合的健康游戲,邀請(qǐng)消費(fèi)者一起參與,使消費(fèi)者進(jìn)一步認(rèn)知產(chǎn)品;(4)進(jìn)行知識(shí)問(wèn)答,提出關(guān)于安慕希酸奶的相關(guān)問(wèn)題,邀請(qǐng)參與者回答,回答正確獎(jiǎng)勵(lì)三瓶安慕希酸奶,回答錯(cuò)誤可以獎(jiǎng)勵(lì)一瓶安慕希酸奶。

(四)安慕希酸奶營(yíng)銷(xiāo)渠道策略

1.學(xué)校

我們將選擇有部分中小學(xué)及多所高校作為銷(xiāo)售終端。聯(lián)系各高校內(nèi)小超市、糕餅店等,與其訂立合作關(guān)系,讓其銷(xiāo)售我們的安慕希酸奶,并各超市設(shè)置宣傳推廣點(diǎn)和訂購(gòu)點(diǎn)。由于酸奶可以有效提高鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)的吸收率,對(duì)學(xué)生的身體健康大有益處,選擇健康飲品,高營(yíng)養(yǎng)的安慕希酸奶是不二選擇。

2.部分居民區(qū)

聯(lián)系部分居民區(qū),以訂購(gòu)并送貨上門(mén)的方式形成網(wǎng)絡(luò),大力宣傳安慕希酸奶作為物美價(jià)廉的綠色產(chǎn)品,消費(fèi)者在飲奶的同時(shí),“安慕希酸奶”還提供一種高的附加值——健康,以此為輻射,將安慕希酸奶打向市場(chǎng)。

3.超市

聯(lián)系各超市,與其訂立合作關(guān)系,讓其銷(xiāo)售我們的安慕希酸奶,并讓各超市設(shè)置宣傳推廣點(diǎn)和訂購(gòu)點(diǎn),適當(dāng)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)。超市作為消費(fèi)者的重要平臺(tái)之一,我們應(yīng)積極入駐。這樣可以提高市場(chǎng)能見(jiàn)度、知名度,起到廣告宣傳作用。

四、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)推廣策略分析

(一)搜索引擎推廣

付費(fèi)搜索引擎推廣是一種按效果付費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)推廣方式,它的投入可以給企業(yè)帶來(lái)大量潛在客戶,可以快速有效的提升企業(yè)銷(xiāo)售額和品牌知名度。按搜索引擎市場(chǎng)所占的份額,以百度推廣為主,其它搜索引擎為輔。在投入的廣告費(fèi)用方面,百度及百度各平臺(tái)的推廣占付費(fèi)搜索引擎推廣的75%,其它搜索引擎和競(jìng)價(jià)廣告平臺(tái)占25%。

1.關(guān)鍵詞

消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中一般同過(guò)搜索引擎,輸入產(chǎn)品的大概名稱(chēng),在按分類(lèi)尋找。設(shè)定好的關(guān)鍵詞有助于消費(fèi)者尋找自己所需要的產(chǎn)品。

2.站內(nèi)的SEO

①站內(nèi)連接:利用各個(gè)版塊的內(nèi)容相關(guān)性,以及網(wǎng)站地圖,建大量的站內(nèi)連接,提高整天頁(yè)面的瀏覽量。

②網(wǎng)站結(jié)構(gòu):使用HTML靜態(tài)頁(yè)面設(shè)計(jì)主頁(yè),減少框架和動(dòng)態(tài)元素的使用。

(二)網(wǎng)絡(luò)廣告推廣

1.電視廣告

對(duì)于伊利新品牌安慕希酸奶的推廣,平臺(tái)高覆蓋率至關(guān)重要,騰訊視頻擁有龐大的活性用戶,且《中國(guó)好聲音》的收視率和關(guān)注度不斷上升,通過(guò)騰訊視頻短時(shí)間迅速提升了品牌知名度,利用baby跑男團(tuán)的身份以及‘領(lǐng)證’的熱門(mén)話題,線上電商活動(dòng)進(jìn)行廣泛傳播,結(jié)合路演、安慕希三亞美食節(jié)、線下精美試飲活動(dòng),成功掀起了安慕希的流行風(fēng)尚。

2.報(bào)紙廣告

刊登都市報(bào)、晚報(bào)、晨報(bào)。

3.公交廣告

在公交車(chē)上面和地鐵口播放安慕希廣告。

(三)即時(shí)通訊工具推廣

 目前使用較為廣泛的即時(shí)通訊工具是QQ與微信,包括QQ個(gè)人賬號(hào),QQ群,微信個(gè)人賬戶和微信群。對(duì)于個(gè)人賬號(hào)來(lái)說(shuō),基本資料的設(shè)置是非常關(guān)鍵的,因?yàn)檫@可能會(huì)影響你賬號(hào)的人群以及顧客來(lái)源。

1.安慕希微信“搶紅包”

“安慕希”酸奶品牌與具有影響力的娛樂(lè)節(jié)目綁定廣告宣傳,贊助方與主辦方的互利互惠。“中國(guó)好聲音”節(jié)目的影響力在中國(guó)首屈一指,微信在廣大群眾中使用率相當(dāng)高,二者結(jié)合,有效擴(kuò)大“安慕希’的品牌影響力與大眾流傳范圍。“搶紅包”活動(dòng)讓品牌親近大眾,發(fā)掘潛在客戶群體。

理由:通過(guò)現(xiàn)代媒體宣傳產(chǎn)品,提高產(chǎn)品親民度。

(四)社區(qū)論壇推廣

論壇常見(jiàn)的有門(mén)戶類(lèi):新浪、搜狐、網(wǎng)易、騰訊;論壇類(lèi):貓撲、天涯等。在進(jìn)行論壇推廣時(shí)要先注冊(cè)賬號(hào),進(jìn)行賬號(hào)設(shè)置,及時(shí)寫(xiě)貼,發(fā)帖,回帖,因?yàn)榭赡芫褪悄愕募皶r(shí)會(huì)贏得很多人的關(guān)注,這就有利于產(chǎn)品推廣。但同時(shí)也要注意一些問(wèn)題。1. 要找到目標(biāo)市場(chǎng)高度集中的行業(yè)論壇,在進(jìn)行論壇營(yíng)銷(xiāo)時(shí),主題要集中。2.不要發(fā)廣告,也不要發(fā)軟文。3.參與論壇,幫助會(huì)員,建立權(quán)威,積極回答問(wèn)題。

找到一個(gè)知名的美食論壇,在里面積累好好感度后,發(fā)一篇關(guān)于酸奶的文章,然后再積極的把評(píng)論的風(fēng)向轉(zhuǎn)移到安慕希酸奶身上,讓網(wǎng)友們對(duì)安慕希酸奶產(chǎn)生興趣,這樣就可以提高安慕希酸奶的知名度和銷(xiāo)量。

(五)微博營(yíng)銷(xiāo)推廣

微博,即微博客的簡(jiǎn)稱(chēng),是一個(gè)基于用戶關(guān)系的信息分享、傳播及獲取平臺(tái),用戶可以通過(guò)Web、WAP及各種客戶端組建個(gè)人社區(qū),比140字左右的文字更新信息,并實(shí)現(xiàn)即時(shí)分享。最早也是最品牌的微博是美國(guó)的Twitter。

在微博中找到一個(gè)擁有大量粉絲的用戶,與她簽訂協(xié)定,利用她的粉絲量來(lái)進(jìn)行安慕希酸奶的品牌宣傳,因?yàn)樗龘碛写罅康姆劢z,而她的粉絲對(duì)她又有一定的信任度,所以她發(fā)的文章更容易使消費(fèi)者相信,從而也能更好的提高銷(xiāo)量。

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