有人說實體店營業(yè)額翻倍增長越來越難做? NO,用對方法只會越來越簡單了！
從服裝業(yè)到餐飲業(yè)，每年市場都在增長。話不多說先上圖
2017年上半年中國服裝銷售量累計為143.9億件，同比增長1.55%。2016年中國服裝銷售量累計為306.9億件。
國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)表明，2017年1-7月，餐飲收入21750億元，同比增長11.2%，高于社會消費品零售總額增速0.8個百分點。
這明明是一片的欣欣向榮呀，那為什么會有像題主這樣覺得生意做不下去的呢？再看一張圖：
餐飲行業(yè)在整體營業(yè)額連年上升的情況下，從業(yè)人員在逐年減少！
這說明增長的錢并不是被所有人平均瓜分的，行業(yè)內(nèi)的競爭度也是更加的激烈。強者愈強、弱者愈弱，馬太效應越來越明顯。
但是這不是互聯(lián)網(wǎng)的鍋，嚴格來說應該是顧客的鍋，但顧客是上帝，這個鍋上帝不背，那就只能怪商家沒有弄明白“上帝的心”了。
我曾經(jīng)看過一部非常經(jīng)典的電影：華爾街之狼?。?！里面有一幕讓我記憶深刻！就是瑪戈特誘惑小李子···啊不是····小李子賣筆的鏡頭。
當初萊昂納多飾演的角色剛剛起步，他在飯桌上教導朋友如何做好銷售這份工作，他拿出一支筆，讓朋友嘗試把筆賣給他。
當時我也在一起思考，是我的話，該如何把筆賣給他？我應該夸耀這支筆做工有多么精良嗎？還是該說這支筆是某個名人使用過的？僅僅幾秒種后，電影就給了我一個茅塞頓開的答案，他的那位朋友說：“可以請你幫我簽個名嗎？”
它只用了一句話，并且這句話完全沒有提到這支筆，也完全沒有提到買或者賣這兩個詞語，當時我就想，這哥們真是天才！
其實不論是實體店還是網(wǎng)店，所有的生意都是：商家滿足顧客的需求，顧客為之付費。
一個正確的營銷思路要先明確用戶是誰，有什么需求，我們稱之為制作用戶畫像。之后根據(jù)用戶的需求來制定營銷策略，注意這里的營銷策略不是通常意義上的營銷，而是所有，包括：店鋪選址、價格制定、服務制定、促銷活動制定、宣傳方式選擇等諸多因素。最后要主動回收數(shù)據(jù)與顧客的反饋，并隨之不斷地優(yōu)化自己的營銷策略，才不會被經(jīng)常變心的“上帝”們拋棄。
現(xiàn)在各行業(yè)都存在很大的競爭，只要有一個行業(yè)能賺錢，基本上都會導致大家群體而攻之，用不了多久，這個行業(yè)已經(jīng)火海一片，用“紅海”形容都已經(jīng)不能夠貼切了。
從前大家做生意都是看行業(yè)內(nèi)大家都怎么做，自己也跟著學，其實因為互聯(lián)網(wǎng)這個新的事物的出現(xiàn)，生意模式出現(xiàn)了很大的可變空間，有很多可以發(fā)揮的地方，一定要多用腦思考。看看他人如何利用這個概念，來做生意的，下面我們通過案例來分享。
在一個小區(qū)附近，有一個王老板，他開了一家水果店，門口時常擺個水果攤，門里面放水果，主要是新鮮水果為主，開始他的生意也一般。
后來王老板不知道從那里學習了微信小程序一招，就這一招讓死氣沉沉的生意紅火起來，說起來也非常簡單，比如你去他家買50元水果，他會說，掃描一下我的小程序二維碼，掃一下二維碼關注下小程序非常方便，就可以便宜5元錢，很多客戶都愿意這么干。
平常他沒有事的時候，隔上三五天時間，他會給你發(fā)一下最近那些水果打折信息，而且特別聲明這是老客戶優(yōu)惠，新客戶不會有這樣的機會。很多人都會二次購買，畢竟價格合適，水果質(zhì)量不錯，而且很多老客戶長期購買，漸漸都成了朋友，大家都在這個小區(qū)里住著，抬頭不見低頭見的。
逐漸與這些老客戶建立一定信任之后，慢慢的他也開發(fā)很多新的產(chǎn)品，為了滿足老客戶的需求，和老客戶高頻的接觸，這一技巧效果真的不一般，王老板的生意，逐漸好起來了。而且他堅信一定會越來越好。
他服務的客戶可能數(shù)量不多，但是這些客戶的忠誠度高，信任王老板，凡是王老板推薦的產(chǎn)品，老客戶基本上會認可，這份難能可貴的信任是無法替代的。而且只要這些客戶在這個小區(qū)，基本上都會一生在王老板這里消費，隨著消費頻次的不斷增加，老客戶對王老板的信任都會越來越高。
這個案例比較簡單，可能很多朋友說我要做有情懷的東西，或者我要做大做強獲得高額利潤。
有興趣的可以看看下面兩個案例，都是我們公司采訪過的兩個非常成功的且可復制的案例，因為太長就直接放鏈接了：
呂西西：創(chuàng)業(yè)女神入局餐飲，3個月回本1年利潤翻翻
《天天向上》汪涵稱“美得冒泡”的民宿是如何爆紅的？
說完營銷思路，我們再說回互聯(lián)網(wǎng)?；ヂ?lián)網(wǎng)之于實體店，簡直就是神器~
我來給你們盤點一下，互聯(lián)網(wǎng)可以從哪幾個角度幫助實體店經(jīng)營。
1、市場調(diào)查
就拿用戶需求這一點來說，以前的做法就只能是憑著老人多少年的摸索總結(jié)經(jīng)驗，這還未必對?，F(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)下，客戶有時候自己都沒有意識到的需求，數(shù)據(jù)都會告訴你。由此可想而知，你對用戶需求的把握之準，簡直勝過激光制導的導彈呀。
其余的像哪里人流多，什么地方適合什么風格的人群，哪里有什么政策等等，在網(wǎng)上全都能得到。
2、營銷和宣傳
首先各行各業(yè)都有各自可以適應的專屬渠道，餐飲可以借助美團、大眾點評、小程序等。服裝業(yè)也有各大平臺，甚至可以同時開淘寶店鋪，線上線下互補。還有各個專屬自媒體，美食大號、旅行大號、穿搭kol等，用好了都如有神助，這兩年無數(shù)的網(wǎng)紅店就是借助這些渠道誕生地（好喜歡北京將將的馬卡龍呀 ）這些還只是初級的應用，當然現(xiàn)在很多行業(yè)都在開發(fā)微信小程序。淘寶不是人人都玩、美團不是人人都用，但微信人人都在玩。以此看來，微信小程序從各個方面都更占優(yōu)勢。
同時還可以使用各種社交軟件來策劃促銷活動、維系老客戶等。以前這可都需要老板過人的情商和記憶力的。
3、數(shù)據(jù)回收與優(yōu)化
你需要了解客戶對你的反饋，以及及時的發(fā)現(xiàn)客戶需求的變化，甚至預期出來未來可能的變化。
就拿大眾點評的評分來說，很多商家發(fā)現(xiàn)差評、低分都很惶恐，其實刨去惡意差評外，都是客戶對你的反饋，如果很多評論你家有某一項問題，那你恐怕需要改進一下，甚至如果幾乎沒有對你的菜特別夸贊的評價的話，你就應該考慮要不要再提高一點菜品的味道以特高競爭力。
根據(jù)顧客的反饋調(diào)整你的用戶需求清單、用戶畫像，再隨之調(diào)整后續(xù)的營銷策略等。整個流程形成一個閉環(huán)，不斷改進，就不會落伍，不會被淘汰。
最后提一下數(shù)據(jù)量化，也是互聯(lián)網(wǎng)最大的優(yōu)勢之一。很多以前需要根據(jù)感覺來確定的事情，都會量化了。例如評分，包括你投出的廣告的點擊量、轉(zhuǎn)化率等諸多信息，可以有效成為你的決策依據(jù)。
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